788. A csomagolás méretének meghatározása
Az adagnagyság - vagyis csomagolás méretének - meghatározása kritikus menedzseri feladat, és messze túlmutat egy egyszerű csomagolási funkción. Következzen néhány csomagolási mérettel kapcsolatos érdekesség.
Az adagnagyság - vagyis csomagolás méretének - meghatározása kritikus menedzseri feladat, és messze túlmutat egy egyszerű csomagolási funkción. Következzen néhány csomagolási mérettel kapcsolatos érdekesség.
A csomagolás méretének nem csak objektív, hanem szubjektív (vélt) mérete is van. A fogyasztók egy termék megvásárlása előtt sokszor csak ránézésre becsülik meg a termék méretét, konkrét számadatok helyett megérzés alapján döntenek, mely a választást, majd később a fogyasztás mennyiségét is befolyásolja. Éppen ezért amellett, hogy valóban mennyi, az sem mindegy, hogy mennyinek tűnik a termék.
A csomagolás meghatározza, hogy mennyi terméket veszünk egyszerre. A fogyasztók pedig a kereslettel azt határozzák meg, hogy hány termék legyen összecsomagolva. Ha egy szelet párizsit vesz az átlagfogyasztó egyszerre, akkor egyenként lesz a párizsi becsomagolva. És egyre gyakoribb lesz a single csomagolás, bármilyen idiótának is tűnik ez a boltokban.
Több termékkategóriában csökkentették tudatosan az elmúlt években a termékcsomagolások méretét (egységcsomagokat). Az eladások nőnek annak ellenére, hogy a kisebb csomagolások még magasabb egységáron is kerülnek piacra. Miért lehetséges ez?